Şişmanlık Nasıl Oluşur?
Vücut; nefes alma, konuşma, yürüme, koşma, yenilen yiyecekleri sindirme gibi günlük etkinlikleri yapabilmek için enerji harcıyor. Bu enerji yenilen besinlerden elde ediliyor.
Besinlerden alınan enerji(kalori) günlük harcanan enerjiden fazla ise artan enerji vücutta depolanıyor. Bu depolama yağ kitlesinin artması şeklinde oluyor. Böylece de şişmanlık oluşuyor.
Vücuda gereksiniminden fazla alınan her 7 bin kalori yaklaşık 1 kilo yağ olarak depolanıyor.
Basit bir hesapla bir kişi (çocuk veya erişkin) günde ihtiyacından 100 kalori fazla alıyor ise vücut ağırlığı 70 gün sonra 1 kilo yağ ekleniyor.
BİRKAÇ KALORİ MİKTARI…
Temel besi elemanlarından 1 gram yağda 9 kalori, 1 gram şekerde 4 kalori, 1 gram proteinde 4 kalori bulunuyor.
VE…
1 küçük porsiyon patates kızartmasının kalorisi 220, 1 kutu gazlı içeceğinki (gazoz, kola, buzlu çay) 150, 1 hamburgerin 257, 1 poğaçanın ise 175 kaloridir.
KALORİ GEREKSİNİMİMİZ…
Yaşa, fiziksel aktiviteye göre kişinin kalori gereksinimi de farklı oluyor. Örneğin 3 yaşındaki bir çocukta günlük alınması gereken kalori miktarı yaklaşık 1200- 1300 kalori iken, büyümenin hızlandığı ergenlik dönemindeki bir erkek çocukta bu 2500-2800 kaloriye çıkabiliyor.
